دسر کدو حلوایی یک دسر سالم تابستانی است در ادامه این دسر را یاد بگیرید
مواد لازم:
شیر 1 لیتر( 4 لیوان)
تشاسته ذرت 3 قاشق
شکر 1 لیوان
خامه 1 قوطی( 200 میلی لیتر)
پودرنارگیل 1 لیوان
وانیل 1 پاکت
کره 1 قاشق
پوره کدو حلوایی به اندازه لازم
رویه:
پودر پسته
پودر نارگیل
طرز تهیه :
در قابلمه 4 لیوان شیر و شکر را ریخته و هم می زنیم . در یک کاسته نشاسته و و انیل را می ریزیم رویش مخلوط شیر را ریخته و آرام هم می زنیم سپس مخلوط را در حرارت گذاشته در حرارت متوسط هم می زنیم تا بجوشد نزدیک به زمان جوشیدن خامه و پودر نارگیل را بریزید و سریع هم میزنیم وقتی جوشید کره را ریخته و یکی دو جوش که زد از حرارت بر می داریم از این مواد در نصف لیوان های دسر ریخته و می گذاریم سرد شود سپس رویش پوره کدو حلوایی می ریزیم و با پودر نارگیل و پودر پسته تزیین می کنیم در یخچال می گذاریم سرد شود سپس سرو میکنیم
