بدترین بخش رژیم لاغری، گرسنگی را تحمل کردن است. احساس گرسنگی، بیشتر از مهمترین علت ول کردن رژیم و لاغر نشدن است. یکی از شیوه های های غلبه بر این مشکل، استفاده از خوردنی هایی است که ما را مدت زیادتری سیر نگه می دارند. کلید به تاخیر انداختن گرسنگی این نیست که غذای زیاد بخوریم تا گرسنه نشویم بلکه باید مواد غذایی مصرف کنیم که شامل ترکیباتی باشد که ما را گرسنه نمیکند. این غذاها معمولاً سرشار از پروتئین، فیبر و چربی های سالم می باشند. در این پست، چند نمونه از این خوراکی ها رو معرفی می کنیم.
۱ – جو دو سر
اگر روز خودتون رو با یک کاسه جو دو سر شروع کنید، تا مدتی بعد از صبحانه دچار گرسنگی بین روز نمی شوید. جو دو سر حاوی ترکیبی از فیبرهای محلول و نامحلول است که نه تنها برای قلب مفیدند بلکه مانع از گرسنگی زودرس می شوند. در مقایسه با کورن فلکس، مصرف جو دو سر در وعده صبحانه اثر بسیار مفیدتری بر برنامه کاهش وزن دارد و مقدار غذای مصرفی در وعده ناهار رو هم کاهش می دهد. می توانید جو دو سر رو همراه با شیر بدون چربی، شیر سویا یا شیر بادام، در وعده صبحانه مصرف کنید.
۲ – ماست یونانی
از ماست یونانی غافل نشوید. این ماده غذایی سرشار از پروتئین بوده و منبع خوب کلسیم و ویتامین D می باشد و ما رو سیر نگه می دارد. از اونجایی که در بسته بندی های کوچک هم یافت می شود، می توان از اون به عنوان میان وعده قابل حمل به محل کار، استفاده کرد. فقط حواستون باشد که از ماست های یونانی طعم دار استفاده نکنید چون حاوی مقدار زیادی شکر هستند. اگر هم دوست دارید که ماست طعم دار داشته باشید، خودتون قطعات میوه تازه و یا مقدار بسیار کمی عسل رو به ماست ساده یونانی، اضافه کنید.
۳ – آووکادو
این میوه، طعم فوق العاده ای دارد و به انواع غذاها طعم خاصی می دهد. آووکادو، علاوه بر اینکه سرشار از مواد مغذی مفید برای سلامتی (مثل چربی های غیر اشباع مونو که برای سلامت قلب، مفید هستند)، فیبر، ویتامین E و پتاسیم، می باشد، در به تعویق انداختن گرسنگی هم نقش دارد. مصرف آووکادو در وعده ناهار به ما کمک می کند تا ساعت ها بعد از ناهار، گرسنه نشویم. البته توجه داشته باشید که آووکادو یک میوه چرب است و نباید در خوردن اون زیاده روی کنیم. مقدار کمی از آووکادو می تواند به ما در جلوگیری از گرسنگی، کمک کند.
۴ – عدس
حبوبات و انواع لوبیا حاوی ترکیبی از مواد مغذی فوق العاده ارزشمند هستند که ما رو سیر نگه می دارند. این مواد مغذی ارزشمند عبارتند از فیبر محلول و پروتئین. علاوه بر این، منبع خوب آهن، منیزیم، پتاسیم و فولات نیز می باشند و کلسترول و تری گلیسرید خون رو هم کاهش می دهند. سعی کنید که حتماً از عدس در برنامه غذایی خود استفاده کنید. حتی می توانید عدس رو به سالاد خودتون اضافه کنید. این سالاد رو هم می توانید در کنار غذای اصلی و هم به عنوان میان وعده استفاده کنید.
۵ – بادام
یکی از میان وعده های مناسب برای حفظ سیری، بادام است. بادام حاوی پروتئین، فیبر و چربی سالم می باشد و باعث می شود که در طی روز، غذای کمتری مصرف کنیم. در مورد بادام هم باید حواستون باشد که زیاده روی نکنید. یک مشت کوچک بادام کافیست تا به شما در کنترل وزن کمک کند. حواستون به کل یکای مصرفی باشد. همچنین، تحقیقات نشان می دهند که افرادی که از مغزها استفاده می کنند نسبت به کسانی که از این مواد غذایی استفاده نمی کنند، کمتر در معرض ابتلا به دیابت قرار دارند.
۶ – کینوآ
این ماده غذایی، جزء غلات بسیار ارزشمند به حساب می آید و حاوی مقادیر زیادی ویتامین و مواد معدنی مثل آهن، منیزیم، پتاسیم، ویتامین E، پروتئین و فیبر می باشد. این ترکیبات دست به دست هم داده و از گرسنگی جلوگیری می کنند. نصف فنجان کینوآی پخته شده حاوی ۲٫۶ گرم فیبر و ۴٫۱ گرم پروتئین است. اگر بخواهیم این مقادیر رو با نصف فنجان برنج سفید پخته شده مقایسه کنیم، می بینیم که چقدر تفاوت بین این دو وجود دارد زیرا در نصف فنجان برنج پخته فقط ۰٫۳ گرم فیبر و ۲٫۲ گرم پروتئین وجود دارد. می توانید از کینوآ در وعده شام استفاده کنید. نصف فنجان یا یک فنجان کینوآی پخته به همراه ماهی گریل شده یا توفو، ترکیب مناسبی برای وعده شام می باشد.
اگر شما هم تجربه استفاده از خوراکی ها و مواد مغذی رو که شما رو به مدت طولانی تری سیر نگه می دارند، دارید، این تجربیات رو در قسمت نظرات با ما در میون بگذارید.
