زیتون و روغن آن خاصیت های زیادی دارد بنابراین ما سعی میکنیم تا جایی که امکان دارد از این دو در رسپی هایمان استفاده کنیم تا از فواید آن بهره مند شویم اکنون یک ماکارونی با زیتون سبز آموزش میدهیم
مواد لازم:
ماکارونی نصف بسته
روغن زیتون 1 قاشق
نمک 1 قاشق مربا
کره 2 قاشق
زیتون سبز ورقه شده
شیر نصف لیوان
گوجه فرنگی 2 عدد
سیر 3 حبه
آویشن 2 قاشق مربا
نمک و فلفل
در یک قابلمه آب ریخته تا بجوشد وقتی جوشید نمک وروغن زیتون و ماکارونی را اضافه کردن تا 8-10 دقیقه بپزد آبکش میکنیم در تابه کره می ریزیم و خوب مخلوط میکنیم سپس سیر خرد شده , آویشن,زیتون سبز, شیر و نمک و فلفل سیاه را می ریزیم وروی حرارت مخلوط میکنیم سپس در ظرف کشیده رویش گوجه فرنگی بدون پوست خرد شده می ریزیم خوب مخلوط میکنیم
