مصرف غذاهای پر از کلسترول، باعث بالا رفتن فشار خون و گردش ضعیف خون شده، که سه عامل اصلی تهدید سلامت قلب هستند.
با این حال، دانشمندان 11 روش برای بهبود سلامت قلب به ما معرفی کرده اند. طبق گفته ی لیندا میلو، با اضافه کردن مواد مغذی به رژیم غذاییتان، می توانید خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهید.
فیتوسترولها: این مواد به کاهش کلسترول بد که یکی از عوامل اصلی بیماری قلبی است کمک می کنند.
فلاوانول های کاکائو: تحقیقات نشان دادند که فلاوانول ها می توانند به حفظ قابلیت ارتجاعی رگ های خونی و طبیعی شدن جریان خون کمک کنند.
اسیدهای چرب امگا 3: این نوع اسیدهای چرب که در ماهی پیدا می شوند، با پایین آوردن سطح تری گلیسیرید ، به طور بالقوه فشار خون را کاهش می دهند.
هیدروکسی تیروسول: این آنتی اکسیدان که در روغن زیتون یافت می شود، از چربی خون در برابر صدمات اکسیداتیو محافظت می کند.
بلوبری: مصرف مداوم بلوبری با سلامت عروق و کاهش فشار خون سیتولیک و دیاستولیک مرتبط بوده و راهی موثر برای کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی است.
بتا گلوکان موجود در جو:مصرف روزانه حداقل سه گرم بتا گلوکان که در جو یافت می شود، به طور موثری کلسترول را کاهش می دهد.
عصاره هسته انگور: عصاره هسته انگور، فشار خون را در محدوده ای نرمان نگه می دارد.
ویتامین k : ویتامین k باعث دور کردن کلسیم اضافی از دیواره رگ های خونی شده و سلامتی قلب و عروق را بهبود می دهد.
لبنیات: مطالعه موردی از افرادی که فشار خون بالا داشتند نشان داد که مصرف روزانه شیر و لبنیات کم چرب ، خطر ابتلا به فشار خون بالا را کاهش می دهد.
بادام: مصرف بیشتر بادام به صورت روزانه خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.
گردو:گردو همدرست مثل بادام برای کاهش بیماری قلبی که ناشی از محتوی آلفا لینولنیک اسید می باشد، بسیار خوب است.
