1- وزن ایده آل
وزن متناسب با قد، استخوان بندی، سن و جنسیت را وزن ایده آل گویند. به عبارت دیگر وزنی که پس از پایان رژیم غذایی باید بدان رسید. (افراد متاهل باید بدانند که نظر همسرشان مهمتر از نظر ماست).
2- لیست های غذایی
یک برنامه هفتگی (دو هفته پیاپی) است که در هر روز غذای مصرفی شما به شش وعده تقسیم می شود بطوریکه در هر وعده مقدار غذا، متناسب با میزان کالری مورد نیاز شما تعیین شده است.
لیست استاندارد:
در این برنامه غذایی نوع و مقدار غذاها توسط نرم افزار تعیین می گردد و قابل تغییر نمی باشد. نرم افزار مجهز به 9 لیست استاندارد می باشد که می توانید هر دو هفته یکی از آنها را انتخاب کنید.
مزیت:
مزیت:
- نسبت پروتئین به کربوهیدارت به دقیق ترین شکل ممکن در این لیست رعایت شده است.
لیست دلخواه من:
در این برنامه، نوع غذا توسط افراد و مقدار غذاها توسط نرم افزار تعیین می گردد. باید توجه داشت که در طول هفته فقط امکان انتخاب حداکثر 3 نوبت غذای برنجی در این برنامه وجود خواهد داشت.
مزیت:
- ایجاد تنوع غذای
- القای حس استقلال در انتخاب
- اعمال سلیقه شخصی
- تعیین لیست غذای با میزان قدرت خرید افراد
لیست گیاهی:
این لیست برای افرادی توصیه می گردد که از خوردن فراورده های حیوانی (به جز تخم مرغ و شیر) خودداری می کنند.
3- وعده های غذایی
این وعده ها شامل: صبحانه، میان وعده ساعت 10 صبح، قبل از ناهار، ناهار، عصرانه، شام
4- سهمیه غذایی
- سهمیه شامل قندها (قند، خرما، توت خشک و… )، لبنیات (شیر، ماست، دوغ، بستنی و … ) و روغن زیتون است که افراد باید بصورت ثابت در طول روز مصرف کنند.
- مصرف این مقدار غذاها باید در طول روز تقسیم گردد و نباید به یکباره میل شود.
- چنانچه در لیست برنامه غذایی واژه “از سهمیه” به همراه نام یکی از غذاهای (شیر، ماست، روغن زیتون، قند یا خرما و …) آورده شود بدین منظور می باشد که غذا مذکور باید از میزان سهمیه کم شود.
5- قبل از صبحانه (ناشتا)
- روزانه دو لیوان آب به اضافه یک قاشق غذاخوری آبلیمو (به ازای هر لیوان) قبل از صرف صبحانه.
- در صورت داشتن ناراحتی معده از افزودن آّبلیمو خودداری شود.
6- غذاهای آزاد
- یکسری از مواد غذایی که فاقد کالری می باشد و مصرف آن به هر اندازه توسط افراد بلامانع می باشد از قبیل: کاهو، کلم، خیار، بادمجان، کدو، هویج، گوجه فرنگی و …
- چنانچه سبزیجات فوق را بخواهید در قالب سالاد میل کنید می توانید از ترکیبات نمک، آبلیمو، آبغوره، سرکه (به اندازه دلخواه) به همراه ماست و روغن زیتون (از سهمیه) به عنوان سس سالاد استفاده نمایید.
7- مقادیر
| یک لیوان | = | 200 سی سی (یک لیوان آب خوری سرخالی) |
| یک کف گیر برنج | = | 6 قاشق خوری |
| سی گرم نان سنگگ یا بربری | = | یک مربع به ضلع 9 سانتی متر |
| سی گرم نان تافتون | = | دو مربع به ضلع 9 سانتی متر |
| سی گرم نان لواش | = | 4 مربع به ضلع 9 سانتی متر |
| یک واحد میوه معادل 75 کالری | = | یک سیب متوسط، یک پرتقال متوسط، نصف انار بزرگ، یک لیوان گوجه سبز، یک و یک چهارم لیوان توت فرنگی، یک و نیم لیوان (خربزه، هنداونه و یا طالبی)، نصف یک موزه نسبتا بزرگ، دو نارنگی. |
| کوچک | متوسط | بزرگ | |
| گوشت ماهی | 150 | 225 | 300 |
| گوشت قرمز | 50 | 75 | 100 |
| گوشت مرغ | 75 | 120 | 150 |
توجه: گوشت های مذکور بصورت خام و در واحد گرم می باشد.
8- جایگزین مواد غذایی
تعویض یک نوع غذا با غذای دیگر. (داخل یا خارج از لیست غذایی)
9- جابه جایی وعده غذایی
جابه جا کردن یک وعده غذای در یک روز یا در دو روز متفاوت.
به عنوان مثال:
در یک روز: ناهار شنبه با شام شنبه
دو روز متفاوت: ناهار یکشنبه با ناهار دوشنبه
دو روز متفاوت: ناهار یکشنبه با ناهار دوشنبه
10- درجه پایبندی
میزان وفاداری و همگام بودن افراد با برنامه غذایی که بصورت درصد تعیین می گردد
11- تمدید دوره
پس اتمام دوره سه ماهه رژیم غذایی، در صورت نرسیدن به وزن ایده آل می توانید اقدام به تمدید برنامه رژیم غذایی (دوره سه ماهه جدید) نمایید.
<
