اشتهایتان به شما این اجازه را میدهد که بدانید چه وقتی باید مواد مغذی را وارد بدنتان کنید و از گرسنگی پیشگیری کنید. ولی وقتی می خواهید وزن را کاهش دهید یا وزنتان را در یک حد نگه دارید، میتواند مضر باشد. یک مرکز سیری در هیپوتالاموس در مغز شما، اشتها را کنترل میکند، و میتواند تحت تاثیر عوامل مختلفی قرار بگیرد، از جمله عدم تعادل هورمونی.
برخی از مطمئنترین سرکوبکنندههای اشتها به شما کمک میکنند که با این عوامل مقابله کنید و گرسنگیتان را به یک روش طبیعی تحت کنترل درآورید.
خواب
اگر شما هم مانند اکثر آمریکاییها باشید، پس به اندازهی لازم نمیخوابید. محرومیت از خواب، علاوه بر اینکه باعث تحریک پذیری و تمرکز ضعیف میشود، سطوح لپتین (هورمونی که به شما کمک میکند تا بفهمید چه زمانی سیر هستید) را نیز کاهش میدهد.
از سویی دیگر، محرومیت از خواب، سطوح گرلین (هورمونی که اشتهای شما را تحریک میکند) را افزایش میدهد. نیاز به خواب در هر فردی متفاوت است، اما با توجه به پیشنهاد بنیاد ملی خواب، بطور کلی، بزرگسالان باید هر شب بین ۷ تا ۹ ساعت بخوابند.
ورزش
ورزش به مدت ۳۰ دقیقه یا بیشتر در روز، یک راه مطمئن برای سرکوب اشتهای شماست. ورزش خواب را بهبود میبخشد، بنابراین به افزایش سطوح لپتین کمک میکند. با اینحال ممکن است ورزش، برای همه یک مهارکنندهی اشتهای موثر نباشد. بعنوان مثال، به گفتهی محققان تغذیه در دپارتمان تغذیهی انسانی، غذا و علوم دامی، در دانشگاه هاوایی، انرژی مصرفی خانمها بعد از ورزش افزایش مییابد، اما برای مردان اینگونه نیست.
همچنین با توجه به مطالعهای در سال ۲۰۰۸ که به رهبری کاترینا بورر، محقق بخش حرکت شناسی در دانشگاه میشیگان انجام شد، زنان لاغر، بیشتر از زنان چاق از مزایای کاهندگی اشتهای ورزش، بهرهمند میشوند.
فیبر
غذاهای سرشار از فیبر نیز در لیست بی خطرترین سرکوب کنندههای اشتها قرار دارند. فیبرها به دو شکل وجود دارند: محلول و نامحلول. فیبر نامحلول نمیتواند در آب حل شود، اما فیبر محلول در آب حل میشود و یک مادهی ژل مانند میسازد.
غذاهای غنی از فیبر مانند سبزیجات، میوهها، غلات کامل و حبوبات باعث میشوند که شما به مدت طولانیتری احساس سیری کنید، و به شما کمک میکند که کمتر بخورید. جویدن آنها نیز مدت بیشتری طول میکشد، در نتیجه به بدن شما زمان میدهد تا به مغزتان علامت دهد که شما سیر شدهاید.
آب
گاهی اوقات حس گرسنگی شما، در واقع نشان دهندهی تشنگی است. تشنگی زمانی به وجود میآید، که آب کافی ننوشیدهاید، یا هنگامیکه غذا میخورید و خونتان غلیظ میشود و برای رقیق کردنش به آب نیاز پیدا میشود. هر چند ممکن است با عجله شکمتان را از مواد غذایی پر کنید، اما امکان دارد مرکز سیری شما هوس آب کرده باشد!
مهمت اوز، از نویسندگان کتاب You on a Diet میگوید: دفعهی بعد که احساس گرسنگی کردید، بجای غذا خوردن ۲ لیوان آب بنوشید تا معلوم شود آیا بدنتان به آب نیاز دارد یا نه. همچنین آب به شما کمک خواهد کرد تا احساس سیری کنید، در نتیجه اشتهای شما را سرکوب میکند.