رسپی شکر پاره از نوع پرتقالی را یاد بگیرد کلا شکر پاره از دسرهای سنتی کشور ترکیه است توصیه می کنیم شما هم این رسپی را درست کنید
مواد لازم:
تخم مرغ 3 عدد ( 1 عد د زرده را سوا کنید)
مارگارین 200 گرم
شکر 1 استکان
پودر نارگیل 1 استکان
ایرمیک 1 لیوان
رنده پوست پرتقال 1 عدد
وانیل, بکینگ پودر, آرد به اندازه لازم
شربت:
شکر 3 لیوان
آب 3 لیوان
آب پرتقال 2 عدد
چوب دارچین 2 عدد
هل 2 عدد
طرز تهیه :
کره نرم شده و مواد دیگر را با هم مخلوط کرده و آرد را قاشق قاشق می ریزیم به اندازه ای که بدست نچسبد و خمیر شود. شکل گرد داده در سینی فر چرب شده ریخته رویش زرده تخم مرغ مالیده برای درست کردن شربت هم شکر و اب را ریخته 10 دقیقه می جوشانیم . آب پرتقال , دارچین و هل را ریخته 10 دقیقه دیگر می جوشانیم شربت گرم و شیرینی هم باید گرم باشد شربت رار یخته 1 ساعت صبر کرده تا شربت به خرد شیرینی برود
