مواد مورد نياز براي يك نفر
گوشت چرخ كرده 300 گرم
كره 25 گرم
پياز 2 عدد
گوجه فرنگي 2 عدد
زعفران كمي
نمك و فلفل به مقدار كافي
طرز تهيه
ابتدا پيازها را رنده كنيد و گوشت را با پياز و نمك و فلفل و زعفران كه قبلا در آب جوش حل كرده ايد مخلوط كنيد و خوب مايه را مالش دهيد. سپس مخلوط را در يك ديس گرد مناسب پهن كند و آن را به شكل قطعات مستطيل شكل ببريد. كره را روي آن بگذاريد و به مدت 5 دقيقه با قدرت 100% بدون درب داخل مايكروفر قرار دهيد. گوجه فرنگي ها را پوست گرفته آن را بصورت حلقه اي ببريد و روي گوشت و دور ديس بچينيد و ظرف را بدون درب به مدت 10 دقيقه با قدرت 100% داخل مايكروفر قرار دهيد.
ارزش غذائي براي يك نفر
284/5(كالري) انرژي
5/5 (گرم) كربوهيدرات
14 (گرم) پروتئين
23 (گرم) چربي
34 درصد اسيدهاي چرب اشباع
