فائو درباره از بين رفتن رژيم غذايي مديترانه اي هشدار داد

رژیم مدیترانه ای

فائو پنجشنبه هشدار داد رژیم غذایی مدیترانه ای که برای سلامت انسان بسیار سودمند است در حال ناپدید شدن است و این مسئله به چاقی بیشتر و بیماری های مزمن در منطقه منجر شده است .
براساس گزارشی که در نمایشگاه بین المللی میلان واقع در شمال ایتالیا منتشر شد « منطقه مدیترانه با تغییر غذایی روبرو شده است که این منطقه را از رژیم غذایی باستانی خود که از مدت ها قبل به عنوان الگوی زندگی سلامتی برشمرده می شود ،‌دور می کند.»
براساس این تحقیق که سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد ،‌فائو ،‌و مرکز بین المللی تحقیقات عالی کشاورزی غذایی مدیترانه انجام داده اند ،‌تغیر شیوه های غذایی در سرتاسر حوزه مدیترانه تاثیرات منفی زیادی در پی داشته است که از آن جمله می توان به چاقی و همچنین معلولیت و مرگ زودهنگام اشاره کرد.
رژیم مدیترانه ای که تحقیقات علمی ثابت کرده است از بیماری های قلبی عروقی جلوگیری می کند اساسا مرکب از میوه ها و سبزی ها ، گوشت کم و ماهی است و روغن زیتون را به جای دیگر روغن ها ترجیح می دهد.
به گزارش خبرگزاری فرانسه از رم ،این گزارش تاکید می کند:« جهانی شدن ،مبادلات تجاری محصولات غذایی و تغییرات شیوه زندگی به ویژه با جهش در نقش زنان در درون جامعه در حال تغییر عادات مصرف در مدیترانه هستند.»
الکساندر میبکAlexandre Meybeck هماهنگ کننده برنامه سامانه های غذایی پایدار فائو اعلام کرد:« رژیم مدیترانه غذایی است هرچند با فرهنگ های محلی مطابق با محیط زیست و مناسب برای اقتصاددهای محلی ،ادغام شده است.»

امتیاز دهید

طراحی وبسایت و سئو توسط مهندس هرمزی ۰۹۳۶۰۶۱۳۸۱۲

اشتراک گذاری مقاله

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

رسانه های اجتماعی

اینستاگرام

متاسفانه مشکلی پیش آمد!

لطفا بعدا دوباره امتحان کنید
باشه

محاسبه توده بدنی

پاک کردن فرم

توده بدنی چیست؟

شاخص توده بدنی یا BMI از تقسیم وزن (کیلوگرم) به مربع قد (متر) به دست می آید. BMI به صورت مستقیم میزان چربی های بدن را اندازه گیری نمی کند بلکه میزان بافت چربی بدن را در مقایسه با بافت های استخوان و عضله به دست می دهد.