دلمه برگ مو با سیب زمینی

دلمه برگ مو

مواد داخلی این سیب زمینی متفاوت است و از سیب زمینی درست شده است که طعم و مزه دیگری دارد

مواد لازم:
برگ مو ( تازه یا شراب فرقی ندارد) 250 گرم

سیب زمینی متوسط پخته 2 عدد

برنج 1لیوان

پیاز کوچک 2عدد

روغن زیتون 2 فنجان قهوه

شکر 1 قاشق مربا

نعناع تازه نصف دسته

آرد 2 لیوان

نمک و فلفل سیاه

طرز تهیه :
سیب زمینی ها را رنده کرده – پیاز را ریز خرد می کنیم . برنج, نعناع, نمک و فلفل, شکر و روغن زیتون را در یک کاسه ریخته  و خوب مخلوط میکنیم . سیب زمینی و پیاز را ریخته این مواد داخلی برگ مو است داخل برگ مو گذاشته و دراز می پیچیم در قابلمه چیده  رویش آب ریخته و می گذاریم بپزد تا آبش را بکشد و سرد سرو می کنیم

اشتراک گذاری مقاله

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter
Share on email
Share on facebook

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.