جوجه کباب با سس ماست،غذایی فوق العاده برای کسانی که می خواهند لاغر شوند
مواد لازم سس ماست برای 4 نفر :
ماست یک دوم فنجان
خیار یک دوم
پیاز 1 قاشق سوپ خوری
برگ گشنیز 1 قاشق سوپخوری
طرز تهیه :
مواد را در بلندر ترکیب کنید تا سس یکدستی تهیه شود.
مواد لازم برای 4 نفر :
سینه مرغ تکه شده نیم کیلو
موسیر 1 عدد
سیر 2 حبه
ریشه زنجبیل رنده شده 1 قاشق سوپخوری
فلفل تند 1 عدد
روغن بادام 2 قاشق سوپخوری
شیر نارگیل 1 فنجان
آبلیمو 1 قاشق سوپخوری
سس سویا 1 قاشق سوپخوری
زردچوبه 1 قاشق سوخوری
پیازچه 1 بوته
طرز تهیه :
موسیر، سیر، زنجبیل و فلفل تند را در بلندر ترکیب کنید و سپس به همراه پیازچه به مدت 5 دقیقه بپزید. بقیه مواد را اضافه کرده و کنار بگذارید تا خنک شود. سپس نیمی از سس ماست را هم اضافه کرده بگذارید در یخچال بماند. مرغ ها را داخل مواد فرو کرده و به سیخ بکشید و به مدت 2 دقیقه در فر سرخ کنید. بقیه سس ماست را جداگانه سرو نمایید.
