چاقی باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، دیابت نوع 2، سکته مغزی و برخی از انواع سرطان می شود.
محققان در نشریه دیابت نشان دادند که ترکیب دو میوه با هم باعث کاهش سطح گلوکز خون، بهبود فعالیت انسولین و افزایش سلامت عروق می شود.
در این مطالعه، تیم تحقیقاتی اثرات ترانس رزوراترول که در انگور قرمز وجود دارد و هسپرتین موجود در پرتقال را بررسی کردند و مخلوطی از این 2 ترکیب را به شکل یک مکمل به شرکت کنندگان 18 تا 80 ساله که شاخص توده بدنشان(BMI) بین 25 تا40 بود، دادند و از آنها خواستند که این مکمل را روزی یک بار به مدت 8 هفته استفاده کنند و در طول آزمایش رژیم غذایی و فعالیت بدنی معمولشان را تغییر ندهند تا تصویر دقیق تری از اثرات مکمل را به دست آورند.
از شرکت کنندگان برای بررسی سطح قند و دیگر نشانگرهای خونی به صورت منظم در طول 8 هفته نمونه خون گرفته شد و سلامت عروق شرکت کنندگان با اندازه گیری انعطاف پذیری دیواره عروق انجام شد.
محققان دریافتند در شرکت کنندگانی که شاخص توده بدنی بیش از 5/27 دارند با مصرف روزانه مکمل، سطح انسولین کاهش و فعالیت انسولین بهبود پیدا کرده است و همچنین عملکرد عروق بهتر و التهاب رگهای خونی نیز کاهش یافته است.
ولی به افرادی که دارونما داده شده بود چنین اثراتی مشاهده نشد.
