با توجه به تحقیقات جدید زنانی که دیابت حاملگی دارند می توانند با پیروی از یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات گیاهی خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دهد.
مطالعه توسط محققان در موسسه ملی بهداشت انجام شده است، که شواهد ی از اثربخشی یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات در کاهش خطر ابتلا به مقاومت به انسولین و دیابت نوع 2 را فراهم می کند. زنانی که مبتلا به دیابت حاملگی هستند در معرض خطر بالای قابل توجه از دیابت نوع 2 در مراحل بعدی زندگی هستند، و این مطالعه نشان می دهد که محدود کردن کربوهیدرات در رژیم خطر ابتلا را کاهش می دهد.
محققان اطلاعات 4502 زن، که همه آنها سابقه دیابت حاملگی داشتند در طول بیش از 20 سال جمع آوری کردند. 722 از شرکت کنندگان به دیابت نوع 2 مبتلا شدند و زنانی که از یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات پیروی می کردند با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 مواجه شدند.
