خوراک سیب زمینی کباب

اگر این خوراکی را برای مهمان درست کنید هم ظاهر خوشایندی دارد و هم بسیار خوشمزه و لذیذ است حتما از این خوراکی خوششان خواهد آمد

مواد لازم :

سیب زمینی 6 عدد

گوشت 300 گرم

فلفل قرمز 1 عدد

فلفل سبز 1 عدد

پیاز 1 عدد

سیر 2 حبه

نمک و فلفل و پاپریکا

روغن زیتون

روغن سرخ کردنی

سس:

رب 1 قاشق مربا

آب 1 لیوان

رویه : پنیر پیتزا

طرز تهیه :
گوشت را خرد می کنیم  و در قابلمه ریخته دربش را می گذاریم تا آبش را بکشد. فلفل , پیاز و سیر راریز خرد می کنیم . گوجه فرنگی را رنده می کنیم  به گوشتی که آبش را کشیده  روغن زیتو, فلفل ها, پیاز و سیر را اضافه کرده در حرارت کم تفت می دهیم. گوجه فرنگی رنده شده, نمک و ادویه جات را ریخته 5 دقیقه دیپر تقت داده از حرارت بر می داریم . پوست سیب زمینی ها را گرفته  از پهنا بریده و داخلش رادر می آوریم . داخل سیب زمینی هایی که در آوردیم در روغن خیلی ملایم سرخ می کنیم  . داخل سیب زمینی ها را با مواد گوشتی پر کرده و در سینی فر می چینیم

سس:
در یک ظرف رب و آب ریخته  و خوب هم می زنیم  سس را مابین سیب زمینی ها داده در فر 175 درجه از قبل گرم شده بمدت 20-24 دقیقه قرار می دهیم در اخر رویش پنیر گیتزای رنده شده ریخته تا پنیرها ذوب شود گرم سرو می کنیم

بیشتر بخوانید:  طرز تهیه اسنک گیاهی

ترک نظردهی

لطفا نظر خود را وارد نمایید
لطفا نام خود را وارد نمایید

6 + = 7