فلفل دلمه ای

 به گفته متخصصان از انستیتوی فناوری‌های شیمیایی هند، مصرف فلفل بلغاری قرمز و زرد باعث کاهش خطر ابتلا به دیابت و چاقی می شود.

به گزارش باشگاه خبرنگاران و به نقل از rosbalt.ru محققان دریافتند؛ فلفل بلغاری،‌هضم کربوهیدرات ها و لیپیدها (چربی) را کند می‌کند و در نتیجه، از افزایش سطح قند درخون و پیدایش توده بدنی زیاده از حد، جلوگیری می‌کند.

به گفته دانشمندان، فلفل قرمز و زرد، فعالیت آنتی اکسیدانی بیشتری، نسبت به فلفل سبز دارد.

متخصصان، مصرف فلفل بلغاری به شکل خام، همچنین اضافه کردن آن به سالاد، برای کنترل خطر ابتلا به دیابت و چاقی را توصیه می‌کنند.

بیشتر بخوانید:  فست فودها تهدید کننده سلامت جوامع هستند

ترک نظردهی

لطفا نظر خود را وارد نمایید
لطفا نام خود را وارد نمایید

89 − 86 =